Un lot rar, maturat în butoaie de stejar pentru profunzime și echilibru.
Dublu distilată, la foc de lemne, această expresie a prunelor este mai rotundă și mai complexă.
Arome fine de cireșe coapte și cacao se împletesc cu o nuanță condimentată discretă.
Note ușor afumate și o dulceață delicată conduc către un final rafinat, fructat și persistent.
Distinsă cu medalia de bronz la IWSC 2025.
Cireșe coapte și cacao, cu o nuanță condimentată discretă.
Gust
Rotund și complex, cu note ușor afumate și o dulceață delicată bine așezată.
Final
Lung, rafinat și persistent, cu expresie fructată clară.
Distilăm timp. Încă din 1938.
Origine & Meșteșug
Născută din tradiție și făcută corect, după reguli respectate cu rigurozitate.
Gust echilibrat
Rotund și prietenos, creat să fie savurat împreună, nu pe fugă.
Onest & actual
Standardizată și etichetată clar, ca să știi exact ce bei de fiecare dată.
Ce spun clienții noștri
A.V., Cluj —„De ani de zile mă întrebam de ce nu există o pălincă pe care să o poți dărui elegant, care să arate bine și să fie cu adevărat bună, o reprezentare demnă a tradiției noastre. Ilie Galben este exact acel produs. Îl recomand cu căldură.”
H.F., Cluj —“Știi momentul ăla când primești o pălincă și nu știi dacă e bună, dar trebuie s-o guști ca să-ți dai seama? Ei bine, aici nu mai e cazul. Ce îmi place cel mai mult e că are o calitate constantă și de fiecare dată știi la ce să te aștepți. Apoi, mie îmi plac poveștile. Iar această pălincă are o poveste mișto.”